Pressatura dell'olio di camelia

L'olio di semi di camelia oleifera è l'olio estratto dai semi di camelia oleifera. La camelia distribuisce principalmente in India, Vietnam, Indonesia, Malesia e altri luoghi. Il seme di camelia oleifera è composto da rivestimento del seme e nocciolo del seme. Il guscio della camelia rappresenta il 30% ~ 34% del peso del frutto del tè. L'intero seme di camelia oleifera contiene il 30% ~ 40% di olio, il nocciolo contiene il 40% ~ 60% di olio e la saponina l'8%. ~ 16 percento . L'olio di semi di camelia ha un alto valore nutrizionale e benefici per la salute. L'olio di camelia oleifera ha un gusto chiaro e fragrante e la sua composizione in acidi grassi è simile a quella dell'olio d'oliva. La quantità totale di acido oleico e acido linoleico supera il 90%, il che ha sicuramente un enorme potenziale di mercato.

1. Raccolta

La camelia oleifera viene generalmente raccolta tra la maturità fisiologica e la maturità del seme, cioè prima che i semi siano maturati e i frutti non si siano spaccati. I semi di camelia oleifera sono composti da gusci di camelia e noccioli di camelia. I semi di camelia oleifera rappresentano il {{0}} percento dei frutti di camelia oleifera e i semi di camelia rappresentano il 66-72 percento dei semi di camelia oleifera. L'intero seme di camelia oleifera contiene il 25 percento -40 percento di olio, l'olio è concentrato principalmente nel nocciolo della camelia e il contenuto di olio nel guscio è di circa lo 0,5 percento. In generale, il seme di camelia è il seme dal guscio duro dopo aver rimosso il guscio esterno della tifa del tè.

2. Asciugatura

Se il contenuto di acqua dei semi di camelia delle materie prime raccolte è troppo alto, la buccia del seme sarà debole e non facile da rompere e la plasticità è grande, quindi è facile da espellere quando viene pressata. Pertanto, i semi di Camelia oleifera con un contenuto di acqua troppo elevato devono essere essiccati in modo che il contenuto di acqua non superi il 5 percento, in modo che possano essere sgusciati e arrotolati. L'essiccazione delle camelie è molto importante nel processo di estrazione dell'olio. La qualità dell'essiccazione della camelia ha un impatto diretto sulla resa in olio.

3. Rotto

I chicchi di semi di Camelia oleifera contenenti una certa quantità di bucce vengono frantumati utilizzando un frantoio a rulli dentati, il cui scopo è quello di grana fine e omogeneizzare le particelle di diverse dimensioni, in modo che abbiano la superficie più ampia, che favorisce il condizionamento dell'acqua, ma il grado di polvere non dovrebbe essere troppo grande, quindi la distanza tra i due rulli dentati dovrebbe essere rigorosamente controllata.

4. Spremere

Per la pressatura viene utilizzata una pressa a vite. Poiché l'intera produzione viene effettuata a una temperatura inferiore, la proteina nel nocciolo del seme di camelia non è stata denaturata.

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