Confronto tra due tipi di presse oleose idrauliche e a vite
Le presse idrauliche per olio sono adatte per oli sparsi, con olio limpido ma bassa resa di olio, piccola produzione e grande investimento in attrezzature; le presse a vite per olio sono adatte per colture oleaginose, con elevata resa di olio, struttura semplice e forte capacità di lavorazione, ma l'olio ha un alto contenuto di fosfolipidi e deve essere filtrato. Entrambe hanno i loro vantaggi e svantaggi.
Le presse idrauliche e a vite presentano vantaggi e svantaggi. Le presse idrauliche sono adatte per oli sparsi come fave di cacao, olio d'oliva, sesamo e noci, mentre le presse a vite sono adatte per colture oleaginose come soia, arachidi e colza.
Vantaggi delle presse per olio a vite:
Poiché la pressa per olio a vite utilizza tre o quattro fasi di pressatura, la resa dell'olio è maggiore rispetto a quella della pressa per olio idraulica.
Inoltre, la pressa per olio a vite ha una struttura meccanica semplice, richiede un investimento minimo in attrezzature, ha un'elevata capacità di lavorazione e non è soggetta a guasti.
Un dispositivo può elaborare oli granulari come quelli di colza, soia, arachidi, semi di cotone e semi di tè.
Svantaggi della pressa per olio a vite:
Appartiene all'estrazione dell'olio per attrito a pressione dinamica, quindi l'olio prodotto ha un alto contenuto di fosfolipidi e non è molto limpido.
Prima dell'uso, l'olio deve essere filtrato finemente con un filtro centrifugo.
Vantaggi della pressa idraulica per olio:
Chiamato anche frantoio idraulico per olio di sesamo, combina il principio tradizionale di spremitura dell'olio con la tecnologia moderna.
Rispetto ai tradizionali frantoi per olio, presenta elevata efficienza, tutela ambientale e caratteristiche di risparmio energetico, elevato valore aggiunto del prodotto, nessuna perdita, nessun rumore e nessuna necessità di riscaldamento per la spremitura fisica.
Non vengono aggiunte materie prime chimiche, è facile da usare, non ha parti soggette a usura e ha una lunga durata.
Il vantaggio principale della pressa idraulica per olio è che la pressione dell'attrezzatura è statica, l'attrito meccanico dell'olio è molto ridotto, l'olio spremuto è molto limpido e può essere consumato direttamente senza alcun trattamento, il che è comodo e fa risparmiare manodopera.
Svantaggi della pressa idraulica per olio:
La resa in olio è relativamente bassa.
L'uscita della singola funzione è piccola.
Il carico di lavoro del processo di spremitura dell'olio è elevato e richiede la frantumazione, la cottura a vapore, la frittura e il confezionamento.
L'investimento in attrezzature è elevato e la produzione è ridotta.
