Sviluppo del burro di karitè in Uganda
Il burro di karitè è una miniera d'oro non sfruttata in Uganda. Le statistiche mostrano che la domanda globale di prodotti a base di burro di karité era di 10 miliardi nel 2017 e di 30 miliardi entro il 2020.
Experts say shea butter is gaining popularity in the cosmetics industry for its good moisturizing and anti-inflammatory properties. In addition, in the food industry, shea butter's low fat content makes it a good alternative to high-fat ingredients such as cocoa and palm oil.
È noto che le risorse di karitè sono molto rare, crescono solo in alcuni paesi africani e non possono essere coltivate artificialmente, i suoi frutti sono disponibili per il consumo e i noccioli sono usati per produrre burro di karitè. Gli indicatori di secrezione di burro di karité e olio di sebo umano sono i più vicini, ricchi di ingredienti insaponificabili, estremamente facili da assorbire, non solo per prevenire secchezza e screpolature, ma anche per ripristinare e mantenere ulteriormente la naturale elasticità della pelle, con un incredibile effetto idratante profondo. Agisce anche come antinfiammatorio-. Tra gli oli naturali, il burro di karitè ha la reputazione di essere il primo nelle proprietà restitutive e il secondo nelle proprietà idratanti, ed è stato riconosciuto dall'industria internazionale e ricercato dal mercato. Dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura all'Agenzia statunitense per lo sviluppo internazionale, dai giganti chimici europei alle alleanze industriali indigene africane, un gran numero di istituzioni e persone sono coinvolte nella lavorazione, applicazione, commercio e sviluppo sostenibile del karitè Burro. I prodotti a base di burro di karité sono presenti sul mercato cinese da più di un decennio e il mercato dei consumatori è stato coltivato, sviluppato e cresciuto e l'interesse dei consumatori per il prodotto è in costante aumento.
Uganda is one of the countries in Africa with this natural resource, but it is still in the untapped stage. Uganda currently exports 144 tons of shea products annually, earning 1 million in foreign exchange, which is a huge gap compared to Nigeria's annual export earnings of 320 million, according to an official from the Uganda Export Promotion Authority. The official also said that Uganda has great potential to make shea butter one of the largest foreign exchange earners and that the government needs to develop a policy environment that supports shea butter development, prioritizing it as an important crop for increasing employment, industrialization and socio-economic development.
