Nutrizione e punti di alimentazione dei mangimi per dolci comunemente usati per il bestiame

1.torta ai semi di girasole

I girasoli vengono piantati principalmente per produrre olio e semi. Le principali aree di produzione sono i paesi dell'Europa settentrionale e la Russia. Negli ultimi anni sono stati piantati anche nella regione centrale della provincia di Heilongjiang. Rispetto alla semina di soia e cotone, piantare i girasoli richiede un clima freddo e secco. La farina di girasole (torta) ha un alto contenuto proteico (sgusciato circa il 50 percento, base di sostanza secca), ma manca di lisina, altrimenti la sua qualità può essere equivalente alla torta di semi di soia. Tuttavia, l'alto contenuto di fibre limita l'applicazione della torta di girasole nel pollame e nei mangimi per suini. Se si desidera utilizzarlo in questi animali, è necessario limitarne il dosaggio, soprattutto per gli animali giovani, oppure utilizzare la torta di girasole sbucciata. Si ritiene che l'alimentazione con semi di girasole interi sia un metodo efficace per fornire nutrienti alle capre in allattamento, perché l'alimentazione con semi di girasole interi non presenta il rischio di acidosi ed enterotossiemia, che è principalmente correlata al suo alto contenuto di fibre.

2.torta di arachidi

Poiché le arachidi sono piantate in molte regioni più calde come cibo umano, c'è una grande scorta di farina di arachidi (nota anche come farina di arachidi) nelle province centrali e meridionali della Cina. Il contenuto proteico della torta di arachidi è del 45 percento - 55 percento e la sua qualità è influenzata dalla lavorazione e dalla quantità di guscio di arachidi nella torta. La lisina nella farina di arachidi è molto carente e la digeribilità delle proteine ​​è molto bassa, il che può essere causato dal tannino nel guscio. Inoltre, le arachidi sono facilmente contaminate dalle muffe (come l'Aspergillus flavus). L'Aspergillus flavus è un fungo in grado di produrre sostanze altamente tossiche, soprattutto per gli animali giovani. La farina di arachidi è molto appetibile per i maiali. Studi condotti sui maiali hanno dimostrato che quando la farina di arachidi viene somministrata insieme ad alcuni mangimi ricchi di lisina o metionina, il valore nutritivo della farina di arachidi è equivalente a quello della farina di soia.

3. Torta di colza

La torta di colza è fatta di colza. La colza cresce in un clima più freddo rispetto alla soia o al cotone. Pertanto, è un raccolto importante in alcune regioni più fredde della Cina nord-occidentale. Il contenuto di proteine ​​grezze (base di sostanza secca) della torta estratta con solvente è del 41 percento - 43 percento e la composizione di amminoacidi è buona. Il contenuto di lisina della farina di colza è inferiore a quello della farina di semi di soia, ma il contenuto di metionina è superiore a quello della farina di semi di soia. In generale, la farina di colza è meno appetibile della farina di soia. Alcune farine di colza contengono alti livelli di acido tannico, che può ostacolare la crescita degli animali giovani. Come altre specie di Brassica, la colza contiene composti cianogeni, che sono causati da un gruppo di composti chiamati isotiocianato di glucosamina. Sebbene l'isotiocianato di glucosamina di per sé non abbia attività biologica, può essere idrolizzato dagli enzimi nei semi per produrre isotiocianato, estere di tiocianato, nitrile e diversi derivati ​​di questi composti. Fortunatamente, le varietà di colza coltivate hanno un basso contenuto di isotiocianato di glucosamina. Recenti esperimenti di alimentazione con mucche e vitelli hanno mostrato che una farina a basso contenuto di isotiocianato di glucosamina non causerebbe alcun problema, tranne che un contenuto di tiocianato leggermente superiore nel latte. Se si desidera utilizzare la farina di colza per sostituire in grande quantità altri mangimi integratori proteici, è necessario utilizzare quelle torte a basso contenuto di isotiocianato di glucosamina.

4.torta di sesamo in polvere

La polvere di torta di sesamo è un sottoprodotto dell'estrazione dell'olio di semi di sesamo. Viene prodotto principalmente in India e Cina. Il contenuto di proteine ​​grezze della torta di sesamo è del 38 percento - 48 percento (su base di sostanza secca) e il suo contenuto di lisina è basso, ma il suo contenuto di metionina è alto. La torta di sesamo può essere utilizzata in quantità limitata nella dieta degli animali monogastrici. Ovviamente, l'acido fitico contenuto nella torta di sesamo è sufficiente per influenzare l'utilizzo dello Zn in alcuni casi. 

5.altra torta all'olio

C'è anche un numero limitato di altre torte all'olio in alcune aree. Questi includono la torta Baba Su Ren, la torta di semi di ricino, la torta di cavolo di mare, la torta di semi di canapa, la torta di Chi Hua e la torta di semi di senape. In termini di produzione, queste torte non sono al momento importanti, sebbene alcune di esse abbiano anche alcune prospettive in alcune condizioni climatiche e pedologiche particolari. Alcune polveri per dolci, come la torta di semi di ricino, la torta di cavolo e la torta Chi Hua, contengono fattori antinutrizionali, che richiedono metodi di lavorazione o alimentazione speciali, limitandone così l'uso in molte diete del bestiame.