La stagione della soia del Togo sta diventando più intensa

In quanto importante porto di transito per il commercio e base agricola nell'Africa occidentale, l'industria della soia del Togo si sta rafforzando e sta aprendo la strada in altri sottosettori agricoli.

La soia cambia la cucina del Togo mentre i consumi cambiano

L'uso dell'olio di palma ha una lunga storia in Africa, in particolare nell'Africa occidentale, ma a causa della debole tecnologia di lavorazione e della mancanza di impianti di produzione di massa, alcune famiglie fanno ancora affidamento sulla produzione domestica di olio di palma, rendendo difficile garantire condizioni salutari . Poiché i prodotti a base di olio da cucina importato entrano sempre più nel mercato locale, alcune famiglie togolesi hanno scelto negli ultimi anni di acquistare olio da cucina importato, compreso l'olio d'oliva dal Marocco, ma a un prezzo relativamente alto.

Allo stesso tempo, la fiorente industria della soia sembra dare nuovo slancio industriale al settore togolese dell'olio da cucina. Il mercato dell'olio da cucina di soia togolese, in particolare l'olio da cucina di soia prodotto localmente, attende ancora di essere ulteriormente aperto e sviluppato, e una produzione più locale di olio da cucina di soia trasformerà senza dubbio le cucine togolesi.

Il gioco della soia contro il cotone in Togo

Secondo gli ultimi dati della Nouvelle Société Cotonnière du Togo (NSCT), il Togo produrrà solo circa 50,000 tonnellate di cotone grezzo nella 2021-2022 stagione del cotone (su un previsto di 130,{{4 }} tonnellate), un calo di circa il 25% rispetto all'anno precedente (66,000 tonnellate). È stato riferito che i coltivatori di cotone hanno piantato cotone solo su 74,000 ettari di terra arabile durante l'anno, una significativa riduzione dell'area coltivata. In risposta, l'autorità di regolamentazione del settore ha affermato che il calo della produzione di cotone era dovuto principalmente al fatto che gli agricoltori hanno spostato la produzione dal cotone alla soia, che è più redditizia.

Nel frattempo, secondo l'Inter-Professional Committee of the Togolese Soybean Industry (CIFS-TOGO), il Togo ha circa 250.{3}} tonnellate di semi di soia disponibili per la vendita per la 2021-2022 stagione, che è circa il 40% superiore all'anno precedente (150,000 tonnellate), di cui 36,000 tonnellate saranno utilizzate per la lavorazione locale. Resta inteso che a tutti gli operatori con contratti di esportazione è stato chiesto di accantonare una parte delle loro scorte per le unità di trasformazione locali del Togo per garantire che non si esauriscano gli input di materie prime di soia durante tutto l'anno. A sua volta, il prezzo indicativo di vendita dei semi di soia è stato aumentato da 186 franchi CFA per chilogrammo in 2020-2021 a 205 franchi CFA.

Il Togo si impegna ad aggiungere valore alla filiera della soia con un doppio sforzo di produzione e lavorazione

Il Togo è uno dei principali fornitori europei di semi di soia, diventando il principale fornitore di soia biologica in Europa per il secondo anno consecutivo nel 2019 e nel 2020. Secondo un rapporto pubblicato dalla Commissione europea nel 2021, il Togo ha esportato 51,000 tonnellate di soia biologica nell'area Schengen nel 2020, con un aumento del 20% rispetto al 2019 (42.300 tonnellate) (19.700 tonnellate nel 2018), davanti a Ucraina (28,000 tonnellate), India (15,{{ 16}} tonnellate) e Kazakistan (11,000 tonnellate), con altri paesi africani che hanno ottenuto buoni risultati tra cui Uganda (8,000 tonnellate), Benin (6,000 tonnellate) e Burkina Faso (5,000 tonnellate).

Sempre secondo CIFS, il Togo ha prodotto 167,000 tonnellate di soia nella 2019-2020 stagione della soia. Di queste, 160000 tonnellate di soia biologica e non biologica sono destinate all'esportazione, con un valore di esportazione di circa 50 miliardi di CFAF; 6,000 tonnellate sono per il consumo locale; e circa 1,000 tonnellate rimangono nelle mani dei produttori.

La soia biologica è il principale prodotto agricolo biologico del Togo e il prodotto biologico più produttivo in Togo, con circa 300{1}} persone che lavorano in questo settore. nel 2019, la soia biologica ha rappresentato quasi il 95% delle esportazioni di alimenti biologici del Togo verso l'UE (per un totale di 44.684 tonnellate).

Negli ultimi anni, il governo togolese ha aumentato il proprio sostegno allo sviluppo dell'industria della soia, non solo sostenendone la produzione ma anche puntando sulla lavorazione locale. Una delle principali iniziative è la creazione del Comitato interprofessionale dell'industria della soia togolese (CIFS-TOGO), che riunisce coltivatori, trasformatori e commercianti di soia togolesi per semplificare i numerosi passaggi coinvolti nell'esportazione dei semi di soia dalla fattoria all'estero, oltre a sostenere attivamente la lavorazione locale della soia. Allo sviluppo dell'industria togolese della soia si è aggiunta anche una serie di riforme avviate dall'Agenzia finanziaria agricola (Mifa).

Inoltre, il Togo Adicobe Industrial Park (PIA), una delle roccaforti chiave della potenza industriale del governo togolese, ha svolto un enorme ruolo positivo nel promuovere la lavorazione locale delle esportazioni togolesi di cotone, anacardi, soia, caffè e cacao, tra gli altri prodotti agricoli. togo Agro Resources SAU (una società agroalimentare che produce olio da cucina di soia) è il primo progetto di produzione di olio di soia ad essere lanciato nell'ambito del progetto di produzione PIA, l'impianto mira ad aiutare il Togo a diventare un importante esportatore di olio di soia in Africa occidentale, con sforzi di marketing rivolti principalmente in India, Cina, Stati Uniti, Europa e Sud Est Asiatico.

Industria della soia, industria privilegiata dai giovani togolesi

In Togo, circa due terzi della popolazione lavora nel settore agricolo, un tempo dominato dalle principali colture commerciali del paese, cotone, cacao e caffè. Ma la dipendenza da questi tre significa che qualsiasi fluttuazione della produzione o dei prezzi può avere un impatto enorme, quindi il paese sta diversificando la sua agricoltura e sta ottenendo buoni guadagni nell'industria della soia.

Il Togo ha gradualmente riconosciuto le opportunità di esportazione nell'industria della soia dal 2013/2014 e le sue esportazioni all'ingrosso di semi di soia sono iniziate nel 2015, ma nel corso di pochi anni l'industria togolese della soia ha visto un doppio aumento della produzione e delle esportazioni.

Ora, secondo la Banca Mondiale, l'industria della soia e dell'avocado è un settore molto positivo per i giovani togolesi. La soia biologica è particolarmente apprezzata, poiché il Togo è la principale fonte di questa merce per l'esportazione in Europa. (Centro Ricerche sul Commercio Cina-Africa)