Oli commestibili in Medio Oriente e Africa

Oli commestibili in Medio Oriente e Africa

Il rapporto qualità-prezzo è fondamentale

La maggior parte dei consumatori in Africa è molto più interessata all'accessibilità economica che alla salute. Il rapporto qualità-prezzo è fondamentale e influisce sulla scelta del petrolio. L'olio di palma è il più popolare nei paesi africani grazie alla sua ampia disponibilità e al basso prezzo, essendo significativamente più economico degli oli raffinati.

Focus sulla salute nei paesi più sviluppati

Tuttavia, nei mercati più sviluppati come il Sud Africa, c'è una crescita dell'olio d'oliva "più sano" a causa della crescente popolarità della dieta Banting, che sostiene il consumo di grassi buoni. Ciò si traduce in una forte crescita dell'olio d'oliva, anche se da una base bassa a causa del prezzo relativamente più alto del prodotto.

Introduzione dell'IVA in Medio Oriente

L'Arabia Saudita e gli Emirati Arabi Uniti, i due maggiori mercati del Medio Oriente, hanno introdotto il 5% di IVA a partire dal 1° gennaio 2018. Nei paesi precedentemente senza IVA, ciò ha reso i consumatori più attenti ai prezzi, con aziende e rivenditori di olio commestibile che hanno introdotto promozioni sui prezzi e offerte di bundle per attirare i consumatori. Non c'è fedeltà alla marca all'interno della categoria ei consumatori scelgono in base all'accessibilità, ad eccezione dei consumatori con reddito più elevato, che scelgono in base ai benefici per la salute, ad esempio l'olio d'oliva biologico.

Gli operatori locali dominano l'olio confezionato

Gli attori nazionali dominano in Africa grazie alla loro vicinanza al mercato e alla capacità di attingere rapidamente alla domanda dei consumatori per prezzi competitivi e disponibilità. Sono anche "regolamentati dal governo" in quanto non sono soggetti a tasse di importazione elevate.

L'olio commestibile non confezionato rimane popolare

La recessione in molti paesi ha un impatto più limitato sugli oli alimentari, essenziali per cucinare. Tuttavia, l'olio non confezionato rimane la forma più popolare di olio acquistato e questo limita la crescita dei prodotti confezionati di marca. L'olio non confezionato è ampiamente disponibile e le piccole quantità che si possono acquistare lo rendono molto più conveniente dell'olio confezionato.