Attrezzatura completa per la raffinazione dell'olio di germe di mais

L'olio di mais grezzo è un olio vegetale ambrato rosso intenso ottenuto dalla spremitura o dalla lisciviazione del germe di mais. L'olio di mais grezzo contiene fosfolipidi, steroli, tocoferoli e altri insaponificabili, acidi grassi, cere e un odore speciale. L'olio di mais grezzo ha un alto contenuto di impurità e diventa torbido a bassa temperatura e non può essere utilizzato direttamente. Dopo la raffinazione, può ottenere olio raffinato di mais con basso punto di intorbidamento, basso punto di fusione e stoccaggio stabile, che soddisfa gli standard nazionali.

In base alla composizione e alle proprietà delle impurità nell'olio di mais, può essere suddiviso in tre categorie:

(1) Impurità solide insolubili, come fanghi, polvere di torta, fibre, argilla, catalizzatore, ecc.

(2) Impurità colloidali, come acidi grassi liberi, steroli, vitamina E, pigmenti, vitamine, gossipolo, ecc.

(3) Impurità volatili, come acqua, alcoli, solventi idrocarburici, sostanze odorose, ecc.

La maggior parte delle impurità è dannosa per la qualità e la sicurezza di conservazione dell'olio di mais. Ad esempio, l'umidità non solo influenzerà la trasparenza dell'olio, ma promuoverà anche l'idrolisi e l'irrancidimento dell'olio; Gli acidi grassi liberi influiscono sul sapore e ne favoriscono il deterioramento; I fosfolipidi possono intorbidire l'olio e produrre un precipitato nero quando riscaldato. Vari pigmenti influenzano direttamente il colore dell'olio e promuovono l'irrancidimento dell'olio.

Flusso di processo principale dell'attrezzatura per la raffinazione dell'olio di mais：

(1) Sgommatura dell'olio di mais: i metodi di idratazione e raffinazione acida sono generalmente utilizzati per rimuovere fosfolipidi, muco, resina, proteine, zuccheri e metalli in tracce dal petrolio greggio.

(2) Deacidificazione dell'olio di mais: gli acidi grassi liberi, i pigmenti acidi, i solfuri, le impurità insolubili e i metalli in tracce nell'olio vengono rimossi con il metodo di neutralizzazione degli alcali per uso alimentare.

(3) Lavaggio olio-acqua di mais: lavare via il corno del sapone e le impurità solubili in acqua che rimangono nell'olio durante la deacidificazione.

(4) Disidratazione dell'olio di mais: l'acqua nell'olio raffinato viene rimossa mediante riscaldamento e essiccazione sotto vuoto.

(5) Decolorazione dell'olio di mais: utilizzare adsorbenti come argilla, silicato di alluminio e carbone attivo per rimuovere vari pigmenti, colloidi e ossidi nell'olio.

(6) Deodorizzazione dell'olio di mais: il principio dello stripping sotto vuoto viene utilizzato per rimuovere sostanze a basso odore molecolare, acidi grassi liberi, monoesteri di glicerolo, glicolipidi, solfuri, prodotti di decomposizione termica dei pigmenti, ecc.

(7) Deparaffinazione o sgrassaggio dell'olio di mais: il congelamento, la cristallizzazione o la cristallizzazione per l'inverno sono principalmente utilizzati per rimuovere il grasso di cera nell'olio mediante frazionamento.

parametri tecnici della macchina della raffineria di petrolio semplice

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