Estrazione dell'olio di zucca

L’olio di semi di zucca è ricco di acidi grassi insaturi, oltre a un gran numero di aminoacidi, vitamine e minerali. Un consumo moderato può migliorare la funzione cardiaca e prevenire malattie cardiovascolari e cerebrovascolari. L’olio di semi di zucca ha anche la capacità di rafforzare il corpo umano. Il principio attivo degli ormoni.

I metodi di produzione dell'olio di semi di zucca comprendono la spremitura, la lisciviazione, la tecnologia di estrazione subcritica a bassa temperatura, ecc. La qualità prodotta dal metodo di spremitura è buona e relativamente sicura, senza residui di solventi chimici.

Metodo di pressatura Metodo di pressatura a freddo Il metodo di pressatura a freddo consiste nel pressare a una temperatura non superiore a 60 gradi. Il corpo dell'olio spremuto a freddo appare di colore giallo dorato. L'olio di semi di zucca lavorato in questo modo può conservare bene gli ingredienti naturali. Attualmente è un metodo di lavorazione ampiamente rispettato e conserva maggiormente il sapore originale e il valore nutrizionale della pianta stessa. Allo stesso tempo, adotta 6 processi di deparaffinazione, deceratura, sgrassaggio, sgommatura, deacidificazione, deodorizzazione, decolorazione e filtraggio delle sostanze nocive nell'olio.

Metodo di pressatura a caldo Il metodo di pressatura a caldo consiste nel sbucciare i semi di zucca, scaldarli e friggerli, quindi pressarli meccanicamente. Rispetto alla spremitura a freddo, al fine di aumentare la resa dell'olio e ridurre i costi, la spremitura dell'olio ad alta temperatura provoca la distruzione di una grande quantità di sostanze attive nella pianta stessa e il corpo dell'olio spremuto a caldo diventa per lo più rosso.

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