Raffinazione dell'olio di semi di tè

L'olio viene estratto dai semi di camelia attraverso il processo di spremitura del frantoio. L'olio inizialmente estratto contiene impurità come briciole di torta, fosfolipidi, acidi grassi liberi, pigmenti e sostanze odorose. Queste impurità rendono l'olio di camelia scuro e torbido e hanno un certo impatto sul gusto e sul sapore dell'olio di camelia. Inoltre, promuovere il deterioramento ossidativo del petrolio influisce sullo stoccaggio del petrolio. Queste impurità influenzeranno direttamente la qualità dell'olio commestibile, rendendolo incline all'irrancidimento e al deterioramento. Il consumo a lungo termine avrà effetti negativi sulla salute umana.

Il flusso del processo di raffinazione dell'olio di semi di tè è il seguente:

Olio greggio di semi di camelia—sgommatura (defosforizzazione)—deacidificazione—disidratazione—decolorazione—deodorizzazione—deparaffinazione—raffinazione dell'olio di camelia

Degommazione: l'olio grezzo di semi di camelia contiene impurità peptidiche formate da fosfolipidi. Viene utilizzato principalmente il metodo dei defosfolipidi. L'idrofilicità dei fosfolipidi viene utilizzata per far sì che le impurità peptidiche assorbano acqua e si condensino durante il processo di agitazione, per poi scaricarla.

Deacidificazione: utilizzando il principio della neutralizzazione acido-base, aggiungere una soluzione di NaOH al petrolio greggio e mescolare per neutralizzare gli acidi grassi liberi per formare una riserva di sapone ed eliminarla per raggiungere lo scopo della disacidificazione. Dopo la defosforizzazione e la disacidificazione, l'olio nel serbatoio deve essere lavato con acqua. Quando la temperatura dell'olio è compresa tra 80 e 85 gradi, viene aggiunta acqua di 90-gradi. Il residuo di sapone e NaOH nell'olio vengono rimossi sfruttando la proprietà dell'acqua di essere insolubile nell'olio.

Decolorazione: sfruttando la proprietà di adsorbimento dell'argilla bianca, dopo il riscaldamento per rimuovere l'umidità nel petrolio greggio, l'argilla bianca viene aggiunta al petrolio greggio per assorbire il pigmento e quindi filtrata attraverso la circolazione per drenare il terreno di scarto. Questa parte della reazione deve richiedere un ambiente sotto vuoto e il tempo non può essere troppo lungo, altrimenti potrebbero essere prodotti nuovi pigmenti in un ambiente ad alta temperatura. Una volta completata la reazione, è necessario controllare il colore dell'olio. Solo quando è qualificato può entrare nel serbatoio di deodorizzazione per la deodorizzazione.

Deodorizzazione: utilizzando il processo di deodorizzazione mediante strippaggio, nel serbatoio di deodorizzazione viene introdotto vapore diretto, la temperatura dell'olio deodorato viene aumentata a 260 gradi e l'odore viene eliminato sfruttando la differenza di volatilità tra il petrolio greggio e le sostanze odorose. La cosa principale da rimuovere è l'odore delle materie prime stesse e l'odore prodotto durante la decolorazione.

L'olio di semi di tè che ha superato i passaggi precedenti può generalmente raggiungere lo standard di olio di semi di tè di prima classe richiesto dallo standard nazionale. Dopo essere stato lavorato dalle apparecchiature di raffinazione, l'olio di camelia ha un colore chiaro, senza impurità, senza odore particolare e ha un alto valore economico. Dopo aver superato il test, può entrare nel processo successivo ed essere riempito e venduto.

L'attrezzatura principale comprende vasche di defosforazione, sgommatura e disidratazione, vasche di decolorazione, vaschette per sapone, vasche di deodorazione, vasche di argilla, vasche di petrolio greggio, pompe dell'olio filtrante, filtri a piastre e telai, compressori d'aria, scambiatori di calore, forni ad olio diatermico, ecc. per la raffinazione dell'olio di semi di tè di prima scelta, è necessaria anche l'operazione di deparaffinazione. Le attrezzature per la deparaffinazione comprendono serbatoi per colture di cristalli, filtri, serbatoi per olio deparaffinante, unità di refrigerazione, pompe per tubazioni, ingranaggi, ecc.

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