Attrezzatura per la raffinazione della deceratura dell'olio di semi di girasole

Olio di semi di girasoleddepilazioneraffinazioneattrezzatura

Il contenuto di acido linoleico nell'olio di semi di girasole raggiunge il 70% ~ 80% e contiene una varietà di vitamine. È un ottimo olio che integra la nutrizione alimentare e la cura della salute. Poiché il guscio dei semi di girasole e la parete cellulare contengono una certa cera, durante il processo di produzione dell'olio, la cera viene miscelata con l'olio a causa dell'azione della temperatura e del solvente, provocando la torbidità dell'olio liquido, che non solo danneggia l'aspetto e il gusto dell'olio, ma influisce anche sulla qualità dell'olio. Allo stesso tempo, l'esistenza della cera nell'olio liquido ostacola l'assorbimento dei nutrienti nell'olio liquido da parte del corpo umano, riducendo così notevolmente il valore nutritivo dei prodotti petroliferi. Pertanto, la deceratura dell'olio commestibile ha attirato l'attenzione dei lavoratori del settore petrolifero e degli imprenditori in patria e all'estero.

Espressione della cera nel corpo dell'olio:

L'esistenza di gruppi acilossi nelle molecole di cera fa sì che la cera abbia una polarità debole, quindi la cera è un composto lipofilo con deboli gruppi idrofili. Quando la temperatura è superiore a 40 gradi, la polarità della cera diminuisce e si dissolve nell'olio. Con la diminuzione della temperatura, la viscosità dell'olio aumenta, la mobilità delle molecole di cera nell'olio diminuisce e la polarità dei legami estere nelle molecole di cera aumenta. Soprattutto quando la temperatura è inferiore a 30 gradi, i grani di cera diventano lentamente più grandi e formano delle dispersioni nell'olio, cioè liquido torbido. Con il passare del tempo, la cera si depositerà lentamente, rendendo lo strato superiore dell'olio limpido e trasparente, e lo strato inferiore dell'olio presenterà una torbidità viscosa di colore bianco latte.

Il nucleo della tecnologia di deceratura si basa sulla cristallizzazione scientifica e sulla crescita della cera, ovvero su come far crescere il cristallo di cera in modo uniforme e quindi provare a separare efficacemente il cristallo di cera dall'olio.

Processo di deceratura:

In primo luogo, il petrolio greggio deve essere riscaldato dalla temperatura normale a oltre 80 gradi, quindi raffreddato lentamente a circa 8 gradi. Lo scopo è quello di far crescere la cera nell'olio in modo uniforme e fare in modo che le particelle di cristallo abbiano una certa resistenza alla compressione, quindi la cera deve essere rimossa mediante centrifuga o filtropressa a piastra e telaio.Descrizione del flusso del processo di deceratura:Olio deodorato → preraffreddamento → cristallizzazione e cristallogenesi → filtrazione e separazione → olio prodotto

Processo principale:

Mun parametro: 

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