Attrezzature per la raffinazione dell'olio di palma

Attrezzatura per la decolorazione della raffineria di olio di palma

Come ottenere un olio di palma chiaro e trasparente?

Il processo di raffinazione dell'olio da cucina tradizionale, che di solito include sgommatura, deacidificazione, dissoluzione, decolorazione, deceratura, deodorizzazione, il processo di decolorazione è un collegamento essenziale della raffinazione del petrolio, la decolorazione non è solo pigmento, ma per migliorare il colore dell'olio, migliorare la qualità dell'olio, raffinazione in-step fornire olio di materia prima qualificato.

L'olio di palma è ricco di carotene (0,05 percento -0,2 percento) ed è di colore arancione scuro. Questo pigmento non può essere rimosso in modo efficace mediante alcalinizzazione e può rimuovere l'olio fino a renderlo generalmente giallo chiaro mediante ossidazione. L'olio di palma viene anche gradualmente decolorato dalla luce solare e dall'aria.

Quindi l'olio di palma grezzo ha un colore profondo, scarsa chiarezza, attraverso l'elaborazione di decolorazione, dopo la raffinazione per avvicinarsi al trasparente incolore, in una consistenza quasi bianca allo stato solido, allo stesso tempo, la decolorazione può anche ridurre il contenuto di fosfolipidi, il valore di perossido, il contenuto di sapone e contenuto di ioni metallici, per migliorare il colore e il sapore dell'olio e migliorare la stabilità all'ossidazione, per l'idrogenazione ulteriormente raffinata dell'olio, la deodorizzazione fornisce una buona condizione.

Nuovo processo di raffinamento decolor

Attualmente, il metodo più comune di decolorazione dell'olio nel processo moderno è il metodo di decolorazione per adsorbimento dell'argilla attiva, ovvero l'uso di argilla con un forte effetto di adsorbimento selettivo, in determinate condizioni per rimuovere il pigmento disciolto nell'olio o il pigmento disperso dal colloidale particelle e altre impurità.

A causa del tradizionale processo di raffinazione dell'olio commestibile, il processo di decolorazione dell'olio è solitamente impostato nella sezione centrale del processo di raffinazione, perché il frutto della palma da olio contiene più lipasi, difficile da elaborare nel processo di lavorazione o da rimuovere completamente, nel processo di palma olio di lana nel processo, lipasi facilmente idrolisi e generare più acidi grassi liberi, con conseguente aumento del valore dell'acido oleico di palma trasformato, influiscono sul miglioramento della qualità dei prodotti a base di olio di palma.

Pertanto, è successivamente emerso il metodo di trattamento di decolorazione ottimizzato dell'olio di palma, il metodo consiste nel desolvare il materiale oleoso da decolorare e quindi asciugarlo, dopo l'essiccazione, aggiungere l'agente decolorante per il trattamento di predecolorazione e utilizzare il panello di argilla per la decolorazione e la filtrazione a pressione;

Quindi eseguire il trattamento di pre-deodorizzazione, utilizzare la torre di deodorizzazione di tipo riempitivo come contenitore e aggiungere acido L-ascorbico permesso, flavonoidi e acido fosfoico al trattamento di filtrazione pressurizzata dell'olio per il trattamento di deodorizzazione sotto vuoto;

Dopo il trattamento di deodorizzazione sotto vuoto, l'olio viene rapidamente raffreddato a 3~5 C per il trattamento delle impurità. Dopo la rimozione delle impurità, l'olio viene miscelato nel serbatoio premiscelato e miscelato uniformemente e messo nella torre di decolorazione per un trattamento raffinato in tre fasi, in modo da ottenere l'olio di palma.

Migliorare efficacemente la qualità di decolorazione dell'olio di palma e ridurre la despidase trattenuta dall'olio di palma nel processo di decolorazione e ridurre la quantità di acidi grassi liberi prodotti nel processo successivo.

Fasi operative specifiche:

S1Asciugare l'olio decolorato, inviarlo al serbatoio di decolorazione dopo l'essiccazione, aggiungere anello-destrina e silicato di alluminio e magnesio come agente decolorante, riscaldarlo a 60 ~ 65 "C, elaborarlo per 3 ~ 5 minuti, quindi utilizzare il filtro di terra bianco torta per decolorazione e filtrazione a pressione;

S2Il trattamento di pre-deodorizzazione viene effettuato sull'olio trattato nella fase S1. Nel trattamento di pre-deodorizzazione, come contenitore viene utilizzata una torre di deodorizzazione confezionata e L-ascorbil palmitato 1,2~1,8 percento del peso totale dell'olio, flavonoidi 0.{{10} }8~0,12 percento del peso totale dell'olio e acido fosforico 70~80 percento del peso totale dell'olio vengono aggiunti all'olio trattato nella fase SI. La temperatura del trattamento di deodorizzazione era 210-230 gradi e il livello di vuoto era 0.07-0.08 MPa per la deodorizzazione sotto vuoto;

S3L'olio trattato nella fase S2 viene rapidamente raffreddato a 3~5 gradi per la decontaminazione e l'olio decontaminato viene miscelato con argilla bianca nel serbatoio di premiscelazione, agitato e miscelato bene - e messo nella torre di decolorazione per una decolorazione fine, etre fasi di decolorazione finesono usati per la decolorazione fine:

Primo riscaldamento fino a 80 ~ 90 C, decolorazione a pressione normale 10 ~ 15 minuti;

Quindi pompare nel vapore saturo e riscaldare fino a 105 ~ 110 C, decolorando il trattamento per 5 ~ 8 minuti;

Infine, aspirare la torre di decolizzazione alla pressione del recipiente di {{0}}.05~0.06MPa ed eseguire la decolorazione sottovuoto per 10~15min; l'olio di palma è finito.

Nota:

1. L'olio decolorato da utilizzare come materia prima è l'olio di palma ottenuto mediante spremitura a freddo e spremitura a freddo come materia prima e prodotto dopo il trattamento di deglutizione, disacidificazione e desolubilizzazione. 2. Nella fase SI, il rapporto in massa della ciclodestrina rispetto al silicato di alluminio e magnesio nell'agente decolorante è compreso tra 3:5 e 6:7 e la quantità di aggiunta è compresa tra il 4 e il 5 percento della massa dell'olio da decolorare.

3.Nella fase S1, quando viene eseguita la decolorazione nel serbatoio, l'agitazione viene eseguita a 60-70 r / min. 4.Nella fase S3, 10-30 filtro avvolto da μ m viene utilizzato sotto pressione di 0.13~{8}}.15MPa.

5.Nella fase S3, la quantità di controllo di argilla quando viene miscelata nel serbatoio di premiscelazione è 0,3~0,5 percento del peso totale dell'olio.

AFFINAMENTO COMPLETO Parametro tecnico principale:

Etichetta sexy: Attrezzature per la raffinazione dell'olio di palma, Cina, produttori, fornitori, fabbrica, acquisto, a buon mercato